Appuntamenti

 
 

Le Distillerie del Donegal presenta: Metti una sera a cena

 

Inizio 03/12/2014 fino al 13/12/2014
Venerdi' 12 dicembre nel locale di via Caprera a Cagliari con lo chef Francesco Zucca.

 

Venerdì 12 Dicembre ore 21:15

Le Distillerie del Donegal presenta:

Metti una sera a cena...

 

Una serata in compagnia dello chef Francesco Zucca e dei suoi raffinati piatti. Un'esperienza culinaria da non perdere.. per chi vuole provare il gusto della cucina tradizionale sarda sapientemente rivisitata in chiave moderna dal nostro chef. A seguire live del mitico Tony Pirina e la sua band.

In collaborazione con Le tenute di Carlo Pili

 

Menù della cena:

Flut  di bollicine

Ostrica  pepe bianco e lime

Tartare  di tonno rosso agrumi e mentuccia


Carpaccio di spada  citronette al lime e pepe tricolore

polipetti in salsa rossa leggermente piccante su  croccante di civraxiu

Funghi saltati al.vermentino  mantecati alla crema di patate

Insalatina di sedano  bottarga artigianale olio evo e germogli

Fregola sarda astice  granseola , e pomodorini di collina

Tortino di gambero rosso e verdure in.sfoglia

Contorno di stagione

Vermentino di Sardegna

Caffè

Amaro

 

35 euro a persona

 

Per prenotazioni:

3245934213

3357850199

3315407639

 

FACEBOOK EVENT: (CLICCA QUI)

Donegal (Irish Pub) - Via Caprera 7 - Quartiere Stampace - Cagliari
guarda la scheda indirizzo
 
 
 
 
 

Calendario appuntamenti